如何選購好的紅茶
茶葉的貯藏方法
沖泡出好喝的紅茶
四季養生飲茶
 
一般來說,市售的茶葉在衛生與品質方面多有一定的水準,選擇起來並不困難。多半的英式紅茶也是採罐裝出售的方式,並不容易看到茶葉本身。所以購買時需注意的就是品牌與包裝。
品牌
前面已經說過,市售的茶葉多半都已經具有一定的水準,所以品牌也不是那麼的重要。但需要注意的是,各個品牌的價格、茶葉等級也各有不同,所以一開始不妨可以多方嘗試,找出自己所喜愛的品牌。
容器
多半是以白鐵罐裝出售,有時也可以遇到許多各種不同的罐子,收集茶葉罐也是相當有趣的事情。但是購買時還是要注意罐子的密封程度。
1.乾燥程度:
如果遇到以散裝方式出售的茶葉,一定要注意其乾燥程度。若是因為製造過程未完全烘 乾或是保存不當而使茶葉潮濕甚至發霉,千萬不要購買。
2.保存期限:
雖然保存良好的話還是可以喝,但是如果買到半年就過期的茶葉當然會覺得不值得。